Контроль организации питания
Программа производственного контроля, основанного на принципах ХАССП
В ГБДОУ №120 систематически проводится контроль за качеством питания. Соблюдаются все санитарные требования:
к состоянию пищеблока;
к поставляемым продуктам питания;
к транспортировке, хранению;
к приготовлению и раздаче блюд;
к личной гигиене пищеблока;
к организации приема пищи детьми в группах.
Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля:
1. Обеспечивается через информирование посредствам стенда на 1 этаже ГБДОУ "Организация питания в детском саду"
2. Предоставляется в родительском чате образовательной платформы СФЕРУМ в МАХ "Организация питания в детском саду".
3. Результаты контроля предоставляются на заседании Управляющего совета и Совета родителей.
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию:
информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию проводится в результате анкетирования, опросах обучающихся и их родителей, обсуждения на заседаниях родительского комитета, совещаниях при заведующем, в качестве обратной связи на сайте детского сада. В результате работы родители вырабатывают единое мнение, высказывают пожелание по организации питания.
Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания: в соответствии с пунктом 1 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организацией питания должно заниматься образовательное учреждение. При этом, нормативное регулирование обеспечения питанием обучающихся находится в компетенции органов государственной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления (пункт 4 статьи 37 Закона об образовании).
Кроме того, данным Законом установлены права родителей в области организации питания обучающихся в образовательных учреждениях. Право осуществления родительского контроля за питанием обучающихся в образовательных учреждениях определено и в «Методических рекомендациях по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях», утвержденных совместным Приказом Минздравсоцразвития РФ № 213н, Минобрнауки РФ № 178 от 11.03.2012, а также в Методических рекомендациях Роспотребнадзора МР 2.4.0180-20 от 18.05.2020 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».
Результаты родительского контроля (акты) ,план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля:
Акт родительского контроля от 13.01.2025
Акт родительского контроля от 21.05.2025
Акт родительского контроля от 10.12.2025
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию
